HOTLINE

0703.888.329
BOOKING DELIVERY
TEPPANYAKI & OMAKASE

Welcome to GU TEPPANYAKI

Welcome to GU TEPPANYAKI

GU Teppanyaki combines premium ingredients with accessible prices, breaking the stereotype that Teppanyaki is always expensive and luxurious. We believe that the value of cuisine does not lie in the price, but in the meticulousness and dedication in each dish.
 
We carefully select our ingredients: premium seafood, fresh seasonal vegetables, and high-quality natural ingredients. Each ingredient is meticulously prepared to preserve its original flavor. With reasonable prices, GU Teppanyaki brings the ultimate Teppanyaki experience to more diners than ever before.
 
Combining traditional Japanese Teppanyaki techniques and precise control of the fire, each dish here is a blend of fresh flavors and a full feeling in each bite. In addition, the secret sauce is specially mixed, making each meal an attractive and memorable culinary performance.
At GU Teppanyaki, you don't have to spend a fortune to fully experience the sophistication of Japanese Teppanyaki art.
TEPPANYAKI

MENU

Gu Teppanyaki

Chef Gu Teppanyaki

CHEF TEAM GU TEPPANYAKI

Executive Head Chef

The chefs at Gu Teppanyaki are hot plate performers – not only good at preparing delicious dishes but also mastering the stage of fire.
With skillful craftsmanship and extensive experience, they turn each ingredient into a vivid performance: flames flare up, knives rotate skillfully, each movement is precise down to the second.
Every cooking session is not just a meal, but a complete visual and taste experience – where technique, fire and emotion come together.
From beef, seafood, vegetables to eggs and fried rice, each dish bears the personal stamp and dedication of the chef.

Chef Hiệp tại The Gu Teppanyaki Omakase

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
VỀ TEPPANYAKI OMAKASE

Trước khi đặt bàn tại The Gu Teppanyaki & Hotpot, thực khách thường quan tâm đến hình thức Teppanyaki Omakase, set menu, nguyên liệu, không gian và cách đặt chỗ. Dưới đây là những câu hỏi phổ biến giúp bạn dễ dàng lựa chọn trải nghiệm phù hợp.

Teppanyaki Omakase là trải nghiệm ẩm thực trong đó đầu bếp trực tiếp chế biến món ăn trên bàn Teppan và dẫn dắt thực khách qua từng món theo trình tự được sắp đặt trước. Tại The Gu, thực khách không chỉ thưởng thức món ăn, mà còn quan sát kỹ thuật, ngọn lửa, hương thơm và quá trình hoàn thiện từng nguyên liệu ngay trước mắt.

Điểm đặc biệt của The Gu Teppanyaki là sự kết hợp giữa nguyên liệu được chuẩn bị cho từng set, kỹ thuật nấu trực tiếp trên bàn Teppan và nhịp phục vụ theo từng món. Thực khách có thể quan sát quá trình chế biến và thưởng thức món ăn ngay khi hoàn thiện, phù hợp cho những bữa tối cần sự chỉn chu.

The Gu phù hợp cho hẹn hò, sinh nhật, kỷ niệm, gặp gỡ gia đình, tiếp khách doanh nghiệp hoặc những dịp cần một bữa ăn được chuẩn bị chỉn chu. Trải nghiệm Teppanyaki Omakase kết hợp món ăn phục vụ theo từng phần với phần chế biến trực tiếp trên bàn Teppan, phù hợp khi thực khách muốn dành thời gian trò chuyện và thưởng thức bữa ăn theo nhịp riêng.

The Gu có nhiều set Teppanyaki Omakase với mức trải nghiệm khác nhau. Thực khách có thể xem menu hiện hành để biết mức giá, số khách áp dụng và các món trong từng set. Nội dung set menu và nguyên liệu có thể thay đổi theo thời điểm; đội ngũ The Gu có thể tư vấn lựa chọn phù hợp với số lượng khách và mục đích buổi ăn.

The Gu khuyến khích thực khách đặt bàn trước, đặc biệt vào buổi tối, cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Việc đặt trước giúp nhà hàng chuẩn bị nguyên liệu tốt hơn, sắp xếp vị trí ngồi phù hợp và tư vấn set menu theo nhu cầu của từng nhóm khách.

Nếu lần đầu trải nghiệm Teppanyaki tại The Gu, thực khách nên chọn set có mức trải nghiệm vừa phải để cảm nhận rõ tinh thần Omakase, kỹ thuật đầu bếp và trình tự phục vụ món ăn. Đội ngũ The Gu có thể tư vấn set phù hợp dựa trên số lượng khách, khẩu vị và mục đích buổi ăn.

Một số nguyên liệu trong set menu có thể thay đổi theo mùa hoặc theo tình trạng tuyển chọn trong ngày. Khi cần thay thế, The Gu sẽ ưu tiên những nguyên liệu phù hợp cùng tinh thần trải nghiệm, nhằm giữ trọn chất lượng và sự cân bằng của toàn bộ set menu.

Khác với gọi món thông thường, Teppanyaki Omakase tại The Gu được xây dựng theo một trình tự có chủ đích. Thực khách được dẫn dắt từ món khai vị, hải sản, món chính, phần cơm/súp đến tráng miệng, giúp hương vị chuyển tiếp tự nhiên và bữa ăn trở nên liền mạch hơn.

The Gu có phục vụ đồ uống đi kèm bữa ăn. Lựa chọn hiện có và gợi ý kết hợp có thể được đội ngũ tư vấn theo set menu và khẩu vị của thực khách. Để biết danh sách đồ uống tại thời điểm đặt bàn, vui lòng xem menu hiện hành hoặc liên hệ trực tiếp với The Gu.

Thực khách có thể đặt bàn trực tiếp qua nút Đặt bàn trên website hoặc liên hệ hotline 0703.888.329 để được tư vấn. Khi đặt bàn, nên cung cấp số lượng khách, ngày giờ dự kiến và dịp dùng bữa để đội ngũ The Gu hỗ trợ lựa chọn set menu, không gian và trải nghiệm phù hợp nhất.

Set menu Teppanyaki tại The Gu được niêm yết từ 990.000 VND/pax. Giá, món ăn và nguyên liệu có thể thay đổi theo thời điểm; thực khách nên xem menu hiện hành hoặc liên hệ The Gu trước khi đặt bàn.

The Gu Teppanyaki & Hotpot

Contact us

Address

329 Trần Bình Trọng,
Phường Chợ Quán (Quận 5 cũ), TP.HCM

Hotline

0703.888.329

Opening hours

Mon - Sun
11:00 AM – 3:00 PM
6:00 PM – 10:00 PM

Tiktok

Instagram

Facebook

Youtube