Món ăn được phục vụ tại The Gu Teppanyaki & Hotpot
The Gu Teppanyaki & Hotpot

The Gu Teppanyaki & Hotpot tại TP.HCM

The Gu phục vụ hai trải nghiệm riêng biệt: Teppanyaki Omakase được chế biến trực tiếp trước mặt khách và Lẩu Omakase theo trình tự phục vụ. Nhà hàng tại 329 Trần Bình Trọng, Phường Chợ Quán, TP. Hồ Chí Minh.

ĐẶT CHỖ NGAY

Câu trả lời nhanh

The Gu là gì, ở đâu, phục vụ gì và đặt bàn thế nào?

The Gu Teppanyaki & Hotpot là nhà hàng Teppanyaki Omakase và Lẩu Omakase tại TP.HCM. Khách có thể chọn chỗ ngồi tại quầy Teppanyaki 9 ghế, phòng Teppanyaki riêng hoặc phòng Lẩu Omakase. Nhà hàng mở cửa mỗi ngày, phục vụ bữa trưa 11:00–15:00 và bữa tối 18:00–22:00. Để xác nhận chỗ ngồi, set menu và tình trạng nguyên liệu, hãy đặt bàn trực tuyến, gọi 0703 888 329 hoặc liên hệ Zalo Official Account.

Hai trải nghiệm

Teppanyaki Omakase và Lẩu Omakase được giới thiệu riêng để khách chọn đúng hình thức dùng bữa.

Địa chỉ

329 Trần Bình Trọng, Phường Chợ Quán, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Giờ mở cửa

Thứ Hai–Chủ Nhật: 11:00–15:00 và 18:00–22:00.

Teppanyaki và Lẩu Omakase khác nhau thế nào?

Teppanyaki Omakase

Đầu bếp chế biến từng món trực tiếp trên bàn teppan trước mặt khách. Quầy có 9 ghế, tiếp nhận khách lẻ hoặc nhóm từ 1–9 người; nhiều nhóm nhỏ có thể cùng dùng bữa trong một khung giờ. Ngoài quầy còn có phòng riêng cho 5 và 12 khách.

Xem thông tin Teppanyaki

Lẩu Omakase

Trải nghiệm lẩu được sắp xếp theo trình tự phục vụ và dành cho nhóm từ 4 khách. The Gu có phòng Lẩu Omakase 8 khách và 16 khách. Nội dung thực đơn có thể thay đổi theo thời điểm, vì vậy cần xác nhận khi đặt bàn.

Xem thông tin Lẩu Omakase

Set menu Teppanyaki

Tất cả giá dưới đây được tính theo người, trừ Snow Crab dành cho 2 khách, và đều cộng thêm 10% phí phục vụ. Tình trạng phục vụ của từng set menu cần được xác nhận khi đặt bàn.

First Encounter

990.000 VND/người
+ 10% phí phục vụ

Dancing Flames

1.680.000 VND/người
+ 10% phí phục vụ

Craftsmanship

2.680.000 VND/người
+ 10% phí phục vụ

Five Senses

3.680.000 VND/người
+ 10% phí phục vụ

Ultimate Excellence

5.880.000 VND/người
+ 10% phí phục vụ

Snow Crab

5.880.000 VND/2 khách
+ 10% phí phục vụ

Divine Essence

8.880.000 VND/người
+ 10% phí phục vụ

Chỗ ngồi, phòng riêng và trẻ em

Quầy Teppanyaki

Quầy có 9 ghế và nhận khách từ 1–9 người. Khách lẻ, cặp đôi và nhóm nhỏ có thể được xếp cùng khung giờ khi còn chỗ.

Phòng riêng

Phòng Teppanyaki: 5 và 12 khách. Phòng Lẩu Omakase: 8 và 16 khách. Không thu phí phòng; chính sách đặt cọc được xác nhận riêng.

Trẻ em

Nhà hàng có dụng cụ ăn cho trẻ em và 3 ghế trẻ em. Hiện chưa có menu trẻ em; nên đặt trước ghế vì số lượng có hạn.

Thời gian chuẩn bị và nguyên liệu theo mùa

Một số set menu và nguyên liệu đặc biệt cần chuẩn bị trước từ 1–6 giờ. Thời gian thực tế phụ thuộc nội dung menu, tồn kho và lịch bếp trong ngày. Với menu thông thường, The Gu khuyến nghị đặt trước ít nhất 2–3 giờ. Với menu cao cấp, cua Matsuba, hải sản sống hoặc nguyên liệu hàng không đặc biệt, nên xác nhận trước ít nhất 6 giờ; một số món cần liên hệ trước 1 ngày.

Nhà hàng sử dụng hải sản sống, cua Matsuba và những nguyên liệu quý theo mùa được vận chuyển bằng đường hàng không từ nhiều nơi trên thế giới. Nguồn cung thay đổi theo mùa vụ, chuyến bay và tồn kho trong ngày. Vì vậy, khách cần xác nhận nguyên liệu thực tế khi đặt bàn; đến trực tiếp có thể chỉ chọn được những set menu thông thường đang sẵn sàng.

Walk-in và đặt bàn trước

The Gu nhận khách chưa đặt bàn trước khi vẫn còn chỗ, bếp có thể sắp xếp và nguyên liệu của set menu được chọn còn sẵn. Tuy nhiên, mỗi khung giờ có số chỗ giới hạn; buổi tối, cuối tuần và ngày lễ có thể hết chỗ sớm. Để tránh đến nơi nhưng không có bàn hoặc không đủ nguyên liệu cho trải nghiệm mong muốn, khách nên đặt trước và chờ nhà hàng xác nhận.

Chính sách đặt cọc

Một số đặt bàn cần đặt cọc theo chính sách của nhà hàng. Số tiền và phương thức thanh toán sẽ được nhân viên thông báo khi xác nhận đặt bàn.

Đặt bàn tại The Gu trong 3 bước

  1. Bước 1Chọn Teppanyaki hoặc Lẩu Omakase, ngày giờ và số lượng khách.
  2. Bước 2Gửi yêu cầu trực tuyến, gọi 0703 888 329 hoặc liên hệ Zalo, Facebook Messenger.
  3. Bước 3Chờ xác nhận chỗ, set menu, nguyên liệu, thời gian chuẩn bị và khoản đặt cọc nếu áp dụng.

Thanh toán, bãi đỗ xe, hỗ trợ tiếp cận và ngôn ngữ

Thanh toán

Chấp nhận tiền mặt VND, thẻ tín dụng, thẻ ghi nợ Visa/Mastercard, chuyển khoản ngân hàng và mã QR ngân hàng Việt Nam. Thanh toán thẻ không thu thêm phí.

Bãi đỗ xe

The Gu không có bãi đỗ riêng. Xe máy dùng điểm đỗ hợp pháp quanh nhà hàng; ô tô có thể gửi tại bãi tính phí gần đó. Hãy hỏi nhân viên khi đặt bàn.

Hỗ trợ tiếp cận

Nhân viên có thể hỗ trợ khách dùng xe lăn tùy lối đi thực tế. Nhà hàng không có thang máy và nhà vệ sinh tiếp cận; vui lòng báo trước nhu cầu.

Ngôn ngữ

The Gu phục vụ bằng tiếng Việt, tiếng Trung và tiếng Anh, hỗ trợ khách địa phương và quốc tế trong quá trình đặt bàn, gọi món và dùng bữa.

Nếu có dị ứng thực phẩm, nhu cầu tôn giáo, ăn chay hoặc chế độ ăn đặc biệt, hãy báo khi đặt bàn để bếp đánh giá khả năng sắp xếp. Do bếp xử lý nhiều loại nguyên liệu, The Gu không thể bảo đảm hoàn toàn tránh tiếp xúc chéo.

Câu hỏi thường gặp

The Gu Teppanyaki & Hotpot phục vụ trải nghiệm nào?

The Gu phục vụ Teppanyaki Omakase và Lẩu Omakase tại TP.HCM. Teppanyaki được chế biến trực tiếp trên bàn teppan; Lẩu Omakase được sắp xếp theo trình tự phục vụ.

Quầy Teppanyaki có bao nhiêu chỗ và có nhận khách lẻ không?

Quầy Teppanyaki có 9 ghế, nhận khách từ 1–9 người. Nhiều khách lẻ hoặc nhóm nhỏ có thể được xếp cùng một khung giờ khi còn chỗ.

The Gu có những phòng riêng nào?

The Gu có phòng Teppanyaki cho 5 và 12 khách, cùng phòng Lẩu Omakase cho 8 và 16 khách. Lẩu Omakase phục vụ nhóm từ 4 khách.

Có thể đến nhà hàng mà không đặt bàn trước không?

Có. Walk-in được tiếp nhận khi còn chỗ, bếp có thể sắp xếp và nguyên liệu của set menu còn sẵn. Đặt trước giúp xác nhận chỗ và tránh phải ra về vì hết bàn.

Nên đặt trước bao lâu?

Menu thông thường nên đặt trước ít nhất 2–3 giờ. Menu cao cấp, cua Matsuba, hải sản sống và nguyên liệu hàng không đặc biệt nên xác nhận trước ít nhất 6 giờ; một số món cần trước 1 ngày.

Giá set menu có bao gồm phí phục vụ không?

Chưa. Giá set menu hiển thị trên trang được cộng thêm 10% phí phục vụ. Tình trạng menu và nguyên liệu cần được xác nhận khi đặt bàn.

Đặt bàn có cần đặt cọc không?

Một số đặt bàn cần đặt cọc theo chính sách của nhà hàng. Số tiền và phương thức thanh toán sẽ được nhân viên thông báo khi xác nhận đặt bàn.

The Gu có ghế và dụng cụ ăn cho trẻ em không?

Có dụng cụ ăn cho trẻ em và 3 ghế trẻ em. Nhà hàng chưa có menu trẻ em; nên đặt trước ghế vì số lượng có hạn.

Nhà hàng hỗ trợ dị ứng và nhu cầu ăn đặc biệt thế nào?

The Gu đánh giá từng yêu cầu về dị ứng, tôn giáo, ăn chay hoặc chế độ ăn đặc biệt. Bếp xử lý nhiều nguyên liệu nên không thể bảo đảm hoàn toàn tránh tiếp xúc chéo.

The Gu ở đâu, mở cửa khi nào và đặt bàn bằng cách nào?

The Gu ở 329 Trần Bình Trọng, Phường Chợ Quán, TP.HCM; mở cửa mỗi ngày 11:00–15:00 và 18:00–22:00. Đặt bàn qua website, 0703 888 329, Zalo OA hoặc Facebook Messenger.

Liên hệ chính thức

Địa chỉ

329 Trần Bình Trọng,
Phường Chợ Quán,
TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Xem trên Google Maps