HƯƠNG VỊ MÙA
1.680.000 VND / khách
Thuần Thịt: Wagyu, heo Iberico, bò Black Angus
Biển và Đất: tôm hùm xanh, bào ngư nguyên con, Wagyu
Trọn một bữa Teppanyaki Omakase ở mức giá khởi đầu; chọn Thuần Thịt hoặc Biển và Đất, cả hai đều có Wagyu.
THE GU · TP. HỒ CHÍ MINH
Teppanyaki được chế biến ngay trước mắt.
Các món Teppanyaki được đầu bếp hoàn thiện ngay trước thực khách. Set người lớn từ 1.680.000 VND/khách, chưa gồm 10% phí phục vụ. 329 Trần Bình Trọng, P. Chợ Quán, TP.HCM · 11:00–15:00, 17:50–22:00.
Quầy 1–9 khách · phòng riêng 2–5 hoặc 6–12 khách
Gọi 0703 888 329CHỌN KHÔNG GIAN
Nên ngồi quầy Teppanyaki hay phòng riêng?
Chọn quầy hoặc phòng riêng theo số khách và mức độ riêng tư bạn mong muốn.
1–9 khách
Quầy Teppanyaki Omakase
Ngồi gần mặt thép để theo dõi toàn bộ quá trình chế biến.
2–5 hoặc 6–12 khách
Phòng riêng phục vụ Teppanyaki Omakase
Phòng riêng có bàn Teppanyaki cho hẹn hò, sinh nhật và tiếp khách.| Quầy Teppanyaki | Phòng riêng nhỏ | Phòng riêng lớn | |
|---|---|---|---|
| Số khách | 1–9 khách | 2–5 khách | 6–12 khách |
| Phù hợp với | Đi một mình, hẹn hò, lần đầu muốn xem đầu bếp nấu trước mặt | Gia đình nhỏ, kỷ niệm cần không gian riêng | Sinh nhật, tiếp khách, nhóm bạn hoặc công ty |
| Không khí | Ngồi quanh bàn teppan, xem đầu bếp hoàn thiện các món Teppanyaki | Riêng tư, Teppanyaki phục vụ ngay trong phòng | Riêng tư cho cả nhóm, dễ trò chuyện và chúc mừng |
Sức chứa không có nghĩa là lượt nào cũng còn chỗ. Khi đặt bàn, hãy ghi số khách và dịp đặc biệt (sinh nhật, kỷ niệm) để nhà hàng xếp chỗ phù hợp.
TRÊN MẶT THÉP
Set Teppanyaki có Wagyu, gan ngỗng và hải sản nào?
Tùy set, nguyên liệu chủ đạo có thể gồm Wagyu và hải sản theo mùa; set 1.680.000 và 2.680.000 VND không có gan ngỗng. Thành phần cụ thể được THE GU xác nhận khi đặt bàn.
Set Teppanyaki Omakase cho người lớn từ 1.680.000 VND/khách, chưa gồm 10% phí phục vụ. Số món và thành phần của từng set được THE GU xác nhận khi đặt bàn.
- Wagyu · hải sản theo mùa
- Nguyên liệu chủ đạo khác nhau theo từng set
- Tôm hùm Boston · hải sản theo mùa
- Set người lớn từ 1.680.000 VND/khách
TEPPANYAKI OMAKASE
Bộ sưu tập Teppanyaki Omakase
Mỗi set là một buổi tối trọn vẹn cùng đầu bếp. Khác biệt giữa các mức giá nằm ở nguyên liệu chủ đạo; nếu là dịp đặc biệt, hãy cho chúng tôi biết khi đặt bàn.
Giá chưa bao gồm 10% phí phục vụ. Các set giữ nguyên liệu chủ đạo đã giới thiệu; các món khác thay đổi theo mùa và chất lượng nguyên liệu trong ngày. Vui lòng báo khi đặt bàn nếu cần món chín hoàn toàn, không dùng hải sản, không dùng thịt bò hoặc có dị ứng thực phẩm.
TINH TUYỂN
2.680.000 VND / khách
Thuần Thịt: Wagyu hai phong cách, heo Iberico, truffle
Biển và Đất: tôm hùm xanh, bào ngư nguyên con, Wagyu, bong bóng cá
Thêm kỹ thuật: Wagyu chế biến theo hai phong cách cùng truffle, hoặc bong bóng cá với nhiều hải vị hơn.
TINH HOA HỘI TỤ
3.680.000 VND / khách
Nguyên liệu chủ đạo: vi cá, nhum biển, gan ngỗng, cua chọn theo mùa
Set tiêu biểu của THE GU và là mức đầu tiên có gan ngỗng, cùng cua theo mùa, nhum biển và vi cá.
DẠ TIỆC TRÂN QUÝ
5.880.000 VND / khách
Nguyên liệu chủ đạo: cá Kinki, cua chọn theo mùa, nhum biển, gan ngỗng, vi cá
Cá Kinki là nhân vật chính, cùng các nguyên liệu chủ đạo của set Signature.
HẠNH PHÚC VIÊN MÃN
8.880.000 VND / khách
Nguyên liệu chủ đạo: cua hoàng đế, nhum biển, vi cá
Cua hoàng đế là trung tâm của bữa tối, cùng nhum biển và vi cá.
Tiệc Đôi · Tôm Hùm Boston: 5.880.000 VND / 2 khách (giá trọn set) · Tiệc Đôi · Cua Hoàng Đế: 8.880.000 VND / 2 khách (giá trọn set)
THỰC ĐƠN TRẺ EM · The Little Gourmet: 990.000 VND / khách nhỏ
CHỌN THEO DỊP
Tối nay bạn đến vì dịp gì?
Gợi ý để tham khảo; bạn có thể chọn bất kỳ set nào.
- Lần đầu đếnHƯƠNG VỊ MÙAMức giá nhẹ nhàng nhất để làm quen với Teppanyaki Omakase.
- Hẹn hòTINH TUYỂNNgồi quầy, cùng xem đầu bếp làm Wagyu hai phong cách hoặc hải sản trên bàn teppan.
- Sinh nhật · kỷ niệmTINH HOA HỘI TỤSet tiêu biểu của THE GU. Hãy cho chúng tôi biết dịp đặc biệt khi đặt bàn.
- Tiếp kháchTINH HOA HỘI TỤ · DẠ TIỆC TRÂN QUÝSignature cho bữa tiếp khách tiêu chuẩn; Kinki khi muốn trang trọng hơn. Phòng riêng tùy số khách và ngày, cần nhà hàng xác nhận.
- Cầu hôn · dịp trọng đạiHẠNH PHÚC VIÊN MÃNCua hoàng đế là trung tâm của bữa tối. Mọi sắp xếp đặc biệt cần nhà hàng xác nhận trước.
- Hai người cùng chia sẻTiệc Đôi · Tôm Hùm Boston / Tiệc Đôi · Cua Hoàng ĐếSet đôi tôm hùm Boston hoặc cua hoàng đế; giá là giá trọn set cho 2 khách.
- Đi cùng trẻ emTHỰC ĐƠN TRẺ EM · The Little GourmetNgười lớn chọn set bất kỳ; trẻ em dùng thực đơn trẻ em 990.000 VND, nấu chín hoàn toàn.
DÀNH CHO NHỮNG DỊP CẦN SỰ RIÊNG TƯ
Hẹn hò, sinh nhật hay tiệc riêng nên chọn chỗ nào?
Từ quầy mở đến phòng riêng, THE GU sắp xếp chỗ ngồi theo số khách và dịp dùng bữa.
Hẹn hò và kỷ niệm
Phòng 2–5 khách giữ sự riêng tư nhưng vẫn có đầu bếp phục vụ tại bàn.
Sinh nhật
Hãy cho đội ngũ biết dịp đặc biệt khi đặt bàn để chuẩn bị chu đáo hơn.
Tiếp khách và nhóm riêng
Nhóm 6–12 khách có thể chọn phòng Teppanyaki.
BẢN SẮC TẠI BÀN
Teppanyaki Omakase tại THE GU khác biệt ở đâu?
Tại THE GU, Teppanyaki Omakase là bữa ăn theo set được đầu bếp chế biến trước mặt khách. Từng món đi từ giới thiệu nguyên liệu đến hoàn thiện trên mặt teppan.
- Gần đầu bếp
- Quầy 9 chỗ cho phép khách theo dõi thao tác dao, nhiệt và thời điểm hoàn thiện từng món Teppanyaki.
- Hoàn thiện tại bàn
- Món Teppanyaki được chế biến trước mặt khách và phục vụ ngay khi vừa hoàn thiện.
- Chọn không gian
- Có quầy chung hoặc phòng Teppanyaki riêng cho nhóm tối đa 5 hay 12 khách.
LỜI NHÀ SÁNG LẬP
A NOTE FROM THE FOUNDER
Cảm hứng tạo nên THE GU bắt đầu từ những bữa Teppanyaki cùng bạn bè của nhà sáng lập Edison Li tại Đài Loan. Tại THE GU, sự tương tác giữa đầu bếp và thực khách, kỹ nghệ Nhật Bản và nguyên liệu phong phú của Việt Nam cùng hội tụ, để một bữa tối tinh tế vẫn gần gũi, thoải mái và đầy tiếng cười.
SẮP RA MẮT TẠI THE GU
SUSHI & KAPPO OMAKASE
SẮP RA MẮT
Tinh hoa Sushi Nhật Bản, được kể qua từng mùa.
- Sushi theo mùa
- Nigiri do đầu bếp nắn
- Sashimi hoặc thực đơn chín hoàn toàn
- Món Kappo Nhật Bản
- Đầu bếp sắp xếp theo nguyên liệu
Chưa nhận đặt bàn. Thực đơn, giá và ngày mở sẽ được công bố sau.
ĐÁNH GIÁ TỪ THỰC KHÁCH
Thực khách đánh giá THE GU thế nào trên Google?
480 đánh giá trên Google
Xem điểm số và đánh giá mới nhất trên Google Maps.
Xem đánh giá mới nhất trên GoogleThông tin nhà hàng và hình ảnh trên trang này do THE GU cung cấp.
Xem hồ sơ nhà hàng trên Restaurant GuruTHÔNG TIN ĐẶT BÀN
THE GU mở cửa khi nào, đặt bàn ra sao?
Dùng TableCheck để chọn ngày, giờ và số khách, sau đó làm theo hướng dẫn trên hệ thống. Với yêu cầu đặc biệt hoặc khi cần hỗ trợ, hãy nhắn Zalo hoặc gọi 0703 888 329.
329 Trần Bình Trọng, Phường Chợ Quán, TP. Hồ Chí MinhMỗi ngày 11:00–15:00 và 17:50–22:00Đặt bàn tại THE GU diễn ra như thế nào?
YÊU CẦU ĐẶT BÀN
Đặt bàn và thanh toán cần những bước nào?
Dùng TableCheck để chọn ngày, giờ và số khách, sau đó làm theo hướng dẫn trên hệ thống. Với yêu cầu đặc biệt hoặc khi cần hỗ trợ, hãy nhắn Zalo hoặc gọi 0703 888 329.
01 · Chọn ngày và hình thức dùng bữa
Xem thực đơn, đơn giá theo khách hoặc theo set và thông tin phòng riêng; sau đó chọn ngày, giờ và số khách mong muốn.
02 · Mở TableCheck hoặc liên hệ đội ngũ
Sử dụng TableCheck để đặt bàn trực tuyến. Nhắn Zalo hoặc gọi THE GU khi cần hỗ trợ về phòng riêng hay yêu cầu đặc biệt. Tin nhắn đã gửi chưa có nghĩa là đặt bàn hoàn tất.
03 · Xác nhận tiền cọc và điều kiện hủy
TableCheck hiện nêu rằng mọi đặt bàn đều cần tiền cọc; THE GU sẽ liên hệ hỗ trợ. Trước khi thanh toán, hãy xác nhận số tiền, thời hạn, điều kiện đổi lịch, hủy và hoàn tiền.
04 · Kiểm tra người thụ hưởng trước khi trả tiền
Đối chiếu tên người thụ hưởng thực tế trong ứng dụng ngân hàng với thông tin thanh toán đã được phê duyệt. Nếu chưa rõ, hãy gọi trước. Ảnh chuyển khoản không chứng minh tiền đã được nhận.
05 · Lưu cả hai xác nhận
Kiểm tra xác nhận đặt bàn và xác nhận nhận tiền cọc từ nguồn đáng tin cậy. Nếu một trong hai còn chờ xử lý, hãy liên hệ đội ngũ. Quay lại website không có nghĩa là đã hoàn tất đặt bàn.
Vui lòng xác nhận điều kiện thanh toán áp dụng với đội ngũ THE GU được ủy quyền.
Đặt bàn qua TableCheckCâu hỏi thường gặp
Lần đầu đến THE GU, nên chọn hình thức dùng bữa nào?
Quầy Teppanyaki phù hợp khi muốn quan sát đầu bếp thao tác trực tiếp. Phòng riêng là một lựa chọn khác; hãy gửi số khách và mong muốn dùng bữa để nhà hàng xác nhận phương án phù hợp.
Giá set được tính cho một người hay hai người?
Mỗi set có đơn vị và số khách áp dụng hiển thị bên cạnh giá. Có set dành cho một khách và set dành cho hai khách; cần kiểm tra đúng nhãn của set trước khi gửi yêu cầu.
Phí phục vụ được tính như thế nào?
Phí phục vụ 10% được tính thêm vào giá set hiển thị. Các chi tiết thanh toán còn lại nên được xác nhận trực tiếp cùng nhà hàng cho yêu cầu cụ thể.
Gửi yêu cầu qua Zalo đã được xem là đặt bàn thành công chưa?
Chưa. Tin nhắn Zalo hoặc cuộc gọi chỉ bắt đầu yêu cầu; bàn chỉ được xem là đã đặt khi THE GU phản hồi và xác nhận rõ trạng thái.
Mỗi ngày THE GU có mấy lượt phục vụ?
Mỗi ngày có 2 lượt buổi trưa (trong khung 11:00–15:00) và 2 lượt buổi tối (từ 17:50 đến 22:00). Số chỗ mỗi lượt có hạn, vì vậy hãy chọn lượt trên TableCheck trước khi đến.
THE GU có chỗ đậu xe không?
THE GU không có bãi đậu xe riêng miễn phí. Bạn có thể đậu xe miễn phí trên đường gần 329 Trần Bình Trọng; nếu đi đông người, đi taxi hoặc Grab thường tiện hơn.
THE GU có giao hàng hoặc bán mang về không?
Không. THE GU chỉ phục vụ tại nhà hàng, vì mỗi món Teppanyaki được đầu bếp nấu và phục vụ ngay trước mặt bạn.
THE GU còn phục vụ lẩu (Hotpot) không?
Không. Thực đơn Omakase Hotpot đã ngừng phục vụ; hiện THE GU tập trung vào Teppanyaki và Omakase. Một số ứng dụng như Grab có thể vẫn hiển thị tên cũ “The Gu Teppanyaki & Hotpot” – đó vẫn là cùng một nhà hàng.
Bị dị ứng hoặc kiêng món thì báo cho nhà hàng thế nào?
Hãy ghi rõ dị ứng hoặc nguyên liệu cần tránh (ví dụ hải sản có vỏ, thịt bò) trong phần ghi chú khi đặt bàn trên TableCheck, hoặc nhắn Zalo trước ngày đến. Nhà hàng sẽ xác nhận trước những món có thể điều chỉnh.