The GU có phải chỉ phục vụ Teppanyaki không?
Không. The GU có cả Teppanyaki Omakase và Lẩu Omakase, với khu vực chỗ ngồi và phòng riêng khác nhau.
VỀ THE GU
Một trải nghiệm được xây từ sự hiện diện
Đầu bếp, nguyên liệu và thực khách gặp nhau tại cùng một quầy, trong cùng một khoảnh khắc.
THE GU · DIRECT ANSWER
Điều gì cần biết về Một trải nghiệm được xây từ sự hiện diện?
The GU theo đuổi một cách dùng bữa gần gũi nhưng có cấu trúc: thực khách thấy nguyên liệu, theo dõi kỹ thuật và hiểu nhịp của từng món.
Không gian gồm quầy Teppanyaki và các phòng riêng cho hai hình thức Teppanyaki Omakase và Lẩu Omakase.
Nội dung trên website được đối chiếu với thông tin vận hành trực tiếp của nhà hàng để khách có thể chuẩn bị trước khi đến.
- 01địa chỉ duy nhất tại 329 Trần Bình Trọng
- 2hình thức: Teppanyaki và Lẩu Omakase
- 3ngôn ngữ thông tin trên website
KHÔNG GIAN RIÊNG
Những buổi tối quan trọng không cần được dàn dựng quá mức
Sinh nhật, kỷ niệm và những buổi gặp riêng nên bắt đầu từ nhu cầu của khách, không phải từ một khuôn trang trí cố định.
Khi đặt bàn, THE GU xác nhận dịp dùng bữa, chỗ ngồi và chuẩn bị cần thiết để món ăn, dịch vụ và không gian giữ cùng một nhịp.
CÁCH THE GU LÀM VIỆC
Từ đặt bàn đến món cuối
Bước 1: Xác nhận nhu cầu
Nhà hàng tiếp nhận số khách, thời gian, dịp dùng bữa và nhu cầu chỗ ngồi hoặc phòng riêng.
Bước 2: Chuẩn bị theo set menu
Nguyên liệu và trình tự phục vụ được chuẩn bị theo menu đã xác nhận và tình trạng theo mùa.
Bước 3: Phục vụ đúng nhịp
Đội ngũ theo dõi tốc độ dùng bữa, giới thiệu món và hỗ trợ các nhu cầu đã trao đổi trước.
Bước 4: Chờ xác nhận trực tiếp
Bàn chỉ được giữ sau khi đội ngũ THE GU phản hồi và xác nhận chỗ, menu, nguyên liệu cùng khoản đặt cọc nếu áp dụng.
Một bữa ăn đáng nhớ bắt đầu trước khi món đầu tiên chạm bàn — bằng việc lắng nghe đúng điều khách cần.The GU Teppanyaki & Hotpot
FAQ
Câu hỏi thường gặp
Thông tin trên website được kiểm tra như thế nào?
Các dữ kiện về địa chỉ, giờ mở cửa, chỗ ngồi, phòng riêng và đặt bàn được đối chiếu với thông tin vận hành hiện hành của nhà hàng.
Tôi nên đặt bàn THE GU bằng cách nào?
Hãy ưu tiên nhắn Zalo hoặc gọi 0703 888 329, đồng thời gửi ngày giờ, số khách và trải nghiệm mong muốn. Bàn chỉ được giữ sau khi đội ngũ THE GU phản hồi và xác nhận chỗ, menu, nguyên liệu cùng khoản đặt cọc nếu có.
Tôi cần báo dị ứng hoặc yêu cầu ăn uống khi nào?
Vui lòng thông báo dị ứng, nguyên liệu cần tránh và yêu cầu ăn uống ngay khi gửi yêu cầu đặt bàn. Đội ngũ THE GU sẽ kiểm tra với menu và nguyên liệu dự kiến rồi xác nhận khả năng đáp ứng trước ngày dùng bữa; không nên chờ đến khi đã ngồi tại bàn mới thông báo.
THE GU ở đâu và mở cửa vào giờ nào?
THE GU nằm tại 329 Trần Bình Trọng, Phường Chợ Quán, TP. Hồ Chí Minh. Nhà hàng mở cửa hằng ngày từ 11:00–15:00 và 18:00–22:00; vui lòng xác nhận giờ phục vụ khi đặt bàn.
THE GU
Chọn không gian phù hợp với câu chuyện của bạn
Đặt trước để đội ngũ tư vấn quầy Teppanyaki, phòng riêng và hình thức menu phù hợp.