用餐資訊
訂位前可以先了解什麼？
THE GU 專欄協助客人分辨 Omakase 鐵板燒與 Omakase 火鍋，並依人數和聚餐目的選擇空間。
每篇文章先說明基本概念，再介紹這種用餐方式在 THE GU 如何進行。
套餐、食材和可用包廂可能變動，最後細節仍由團隊在訂位時確認。
- 鐵板燒技法與用餐形式
- Omakase主廚安排菜色與順序
- 私人包廂人數與訂位資訊
選擇主題
鐵板燒、火鍋與包廂指南
訂位指南
四個步驟提出訂位需求
先提供日期、時間、人數與用餐需求，團隊就能更快確認合適的座位。
選擇用餐形式
選擇 Omakase 鐵板吧台、私人鐵板包廂或 Omakase 火鍋包廂。
提供日期、時間與人數
提供一至兩個理想時段與用餐人數，讓團隊確認可用座位或包廂。
說明重要需求
第一次聯繫時說明過敏、飲食限制、聚餐目的與私人包廂需求。
等待 THE GU 回覆
只有在 THE GU 團隊回覆並確認座位、套餐、當日食材與訂金安排後，訂位才算完成。
FAQ
常見問題
THE GU 專欄介紹哪些內容？
文章介紹用餐形式、座位、食材與訂位細節，回應客人在前往 THE GU 前常見的問題。
文章資訊能取代訂位確認嗎？
不能。文章協助客人了解用餐方式；座位、包廂、套餐與食材仍須依預定日期由團隊確認。
THE GU 應該如何訂位？
請優先使用 Zalo 或致電 +84 703 888 329，並提供日期、理想時段、人數與用餐形式。只有在 THE GU 團隊回覆並確認座位、套餐、當日食材及訂金安排後，訂位才算完成。
過敏或飲食需求應該何時告知？
請在第一次提出訂位需求時，完整說明過敏原、需要避開的食材與飲食限制。THE GU 團隊會依預定套餐與當日食材確認可配合的範圍，並在用餐日前回覆；請勿等到入席後才告知。
THE GU 位於哪裡，營業時間是什麼？
THE GU 位於胡志明市 Phường Chợ Quán 的 329 Trần Bình Trọng。餐廳每日 11:00–15:00、18:00–22:00 營業；實際用餐時段請於訂位時再次確認。
THE GU
已經選好用餐方式？
把日期、時間與人數告訴我們，由團隊協助確認座位。